浙江台州：中外师生联袂打造沉浸式端午文化盛宴

外国留学生(liúxuéshēng)正在展示他们制作的端午香囊 缝香囊、编龙舟、包粽子、做食饼筒……在中国(zhōngguó)(zhōngguó)传统节日端午节来临之际，5月27日至(rìzhì)28日，台州职业技术学院举办了一场别开生面的中外文化交流活动，通过(tōngguò)非遗手作、美食工坊、文化分享等形式，促进中外青年师生的深度互动。活动吸引(xīyǐn)了外籍(wàijí)教师以及中德学院的外国留学生与中国师生共同参与，在传统节日的氛围中感受文化交融的魅力。 泰国留学生(liúxuéshēng)正在学习编织竹编龙舟挂件 5月27日下(xià)午，首场活动“匠心织情·中泰手作——端午非遗文化工坊”在中德学院111教室拉开帷幕。中泰学生分组合作，在指导老师的带领下体验了中国传统端午习俗。学生们亲手缝制艾草香囊，以彩色丝线刺绣(cìxiù)装饰，寓意(yùyì)驱邪祈福；还尝试编织竹编龙舟挂件，感受中国传统手工艺的匠心。泰国学生表示，这是他们第一次接触(jiēchù)端午文化，通过实践对中国的节日(jiérì)习俗有(yǒu)了更直观的理解。活动结束(jiéshù)后，学生们将作品留存纪念，成为中泰友谊的见证。 外国留学生正在分享(fēnxiǎng)泰国饮食文化 28日的(de)活动以“文化溯源·食话同源”为主题，聚焦中泰(tài)饮食文化(yǐnshíwénhuà)的对话。下午两点，中泰饮食文化主题分享会在顺记食堂四楼烹饪演示间举行。中泰学生各展示(zhǎnshì)3组代表性饮食文化，从食材选择到烹饪技法(jìfǎ)，双方(shuāngfāng)深入探讨了两国美食的异同。互动问答环节中，泰国学生对中国菜系的多样性表现出浓厚兴趣，而中国学生则对泰式酸辣风味的独特调配赞叹不已。 外籍师生正在学习包粽子(zòngzi) 随后的“匠心共制·手作之美”美食实践体验将活动推向高潮。在烹饪实训室与面点实训室，中外学生分为6组，共同制作各自国家(guójiā)特色美食(tèsèměishí)。泰国风味工坊中，冬阴功辣虾(làxiā)汤和(hé)木瓜沙拉的酸辣口感令人回味；台州美食工坊则(zé)呈现了麻婆豆腐、菠萝咕咾肉等(děng)地道风味。最引人注目的是合作挑战区，外籍教师艾瑞尔和迈克也和学生们围坐一桌，学习包粽子、制作台州特色美食食饼筒，并尝试创意(chuàngyì)棒棒糖DIY。外国留学生初次体验包粽子时，对中国粽叶的清香和糯米的软(ruǎn)糯赞不绝口；而外籍教师也在中国师生的指导下，将食饼筒卷入鲜香馅料，感受了“舌尖上(shàng)的台州”。 外国留学生正在品尝台州本地(běndì)美食食饼筒 傍晚的“美美与共·舌尖对话——中外美食品鉴宴”为活动画上(huàshàng)圆满句号。中外师生在食堂包厢共享劳动成果，品尝彼此制作(zhìzuò)的菜肴(càiyáo)。外籍留学生表示，通过美食看到了中国文化的包容性，而中国学生则从泰式料理(liàolǐ)中体会到热带风情的热情奔放。 中外文化交流活动现场(xiànchǎng) 台州职业技术(jìshù)学院党委书记胡韶光，党委委员、副校长(fùxiàozhǎng)郭武燕，党委委员、副校长徐峰参加(cānjiā)了上述活动(huódòng)。此次活动不仅是一次文化展示，更搭建了中外青年(qīngnián)友谊的桥梁。徐峰表示，未来将继续推动此类交流，让更多国际学生感受中国传统文化的深厚底蕴，同时促进文明互鉴。端午将至，粽叶飘香中，中外师生的笑声与协作，正为(zhèngwèi)“民心相通”写下生动注脚。